问题 2：饮食上具体该怎么吃？哪些食物能吃，哪些要少吃或避免？

Jenico

[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color) !important]答案：
饮食应注重营养均衡，控制总热量摄入，以维持理想体重。

[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color) !important]解决方案：

• 可多吃的食物：
  • 蔬菜：各类绿叶蔬菜（如菠菜、生菜、西兰花等）、瓜茄类蔬菜（如西红柿、黄瓜、冬瓜等）富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量低，可大量食用。
  • 全谷物：如糙米、全麦面包、燕麦片等，相较于精制谷物，保留了更多的营养成分，且消化吸收相对较慢，有助于稳定血糖。
  • 豆类：黑豆、红豆、绿豆等，富含蛋白质和膳食纤维，是优质的植物蛋白来源，可替代部分肉类。
  • 低糖水果：如苹果（带皮）、梨、柚子、草莓等，在血糖控制较好时可适量食用，一般建议在两餐之间吃，并相应减少主食量。
    
• 要少吃的食物：
  • 精制谷物：白米饭、白面包、精制面粉制作的面食等，消化吸收快，易引起血糖快速上升，可适量减少食用量，部分用全谷物替代。
  • 高糖水果：如香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗等，含糖量较高，如需食用应严格控制量，并注意监测血糖。
  • 加工肉类：如香肠、火腿、腊肉等，通常含有较多的盐分和脂肪，不利于血糖和心血管健康，偶尔少量食用。
  • 油炸食品：炸鸡、薯条、炸丸子等，热量极高，且易导致血脂升高，应尽量避免。
    
• 需避免的食物：
  • 含糖饮料：可乐、雪碧、果汁饮料等，糖分含量高，可迅速升高血糖，建议改喝白开水、淡茶水或无糖饮料。
  • 高糖甜品：蛋糕、冰淇淋、糖果等，这些食物对血糖影响极大，应严格忌口。